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MITTAGESSEN

Mittagessen ist die Hauptmahlzeit des Tages und wird in der Regel zur Mittagszeit eingenommen. Es dient dazu, dem Körper neue Energie für den restlichen Tag zu geben. Ein typisches Mittagessen besteht oft aus einer warmen Speise mit Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln sowie Gemüse, Salat, Fleisch, Fisch oder vegetarischen Alternativen. In vielen Kulturen ist das Mittagessen eine wichtige soziale Mahlzeit, die man gemeinsam mit Familie, Freunden oder Kollegen genießt.

Cheesy vegetable pasta bake with broccoli and penne in a white casserole dish

Genialer 30-Minute Pasta Bake mit Käse

November 30, 2025 by emma Weber

Ach, diese Abende, an denen man Hunger hat, aber absolut keine Lust auf eine halbe Stunde Schnippeln und dann nochmal eine Stunde Backen! Kennen Sie das? Ich hab da die …

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Cremige Gnocchi mit frischen Kirschtomaten und Spinat in einer sahnigen Sauce, serviert heiß mit aufsteigendem Dampf, Nahaufnahme in einer dunklen Pfanne.

Geniales Gnocchi Skillet mit Tomaten & Spinat in 25 Min

November 30, 2025 by Leoni Becker

Oh Mann, wenn ich nach einem langen Tag mal wieder merke, dass der Kühlschrank fast leer ist und ich trotzdem Hunger habe, brauche ich ein Wundermittel. Und dieses Rezept ist …

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Knuspriges Spicy Honey Mustard Chicken mit würzig-süßer Glasur, serviert auf braunem Reis und mit frischer Petersilie garniert.

20 Min Spicy Honey Mustard Chicken Glück

November 30, 2025 by Keller Braun

Ach, diese Abende, an denen der Magen knurrt, aber der Kühlschrank nur wenig hergibt und man trotzdem etwas Aufregendes auf den Tisch bringen will, kennen wir alle, oder? Genau dafür …

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Cremiger Red-Lobster-Chicken Bake mit Gemüse, zartem Hähnchen und goldbraunen Cheddar-Biscuit-Stückchen auf einem weißen Teller.

Fantastischer Red-Lobster-Chicken Bake in 55 Min

November 30, 2025 by Leoni Becker

Oh, ich liebe es, wenn das Wetter draußen vielleicht etwas grau ist oder wenn ich einfach nur wüsste, dass ich keine Lust auf komplizierte Abendessen habe! Dann muss es bei …

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Cheeseburger Lettuce Wraps mit geschmolzenem Käse, Tomaten, Gurkenscheiben und Sauce in frischen Salatblättern.

Grandiose 8 Cheeseburger Lettuce Wraps Schnell

November 30, 2025 by emma Weber

Ach, dieser plötzliche, unbändige Burger-Hunger! Kennen Sie das? Man will dieses herzhafte, würzige Geschmackserlebnis, aber das Brötchen? Das muss heute einfach nicht sein. Genau deshalb bin ich total verrückt nach …

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Nahaufnahme von Cremige Knoblauch-Rigatoni in einer weißen Schüssel, bedeckt mit cremiger Soße und Petersilie.

Genial: Cremige Knoblauch-Rigatoni in 30 Min

November 27, 2025 by Keller Braun

Haben Sie jemals diesen Moment gehabt, in dem der Magen knurrt, es ist schon halb acht, und Sie wissen, dass Sie etwas richtig Leckeres wollen, aber die Vorstellung, drei verschiedene …

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A serving of Sausage Pizza Casserole on a white plate, topped with melted mozzarella and cheddar cheese.

Sausage Pizza Casserole: 35 Min Glück

November 26, 2025 by Keller Braun

Okay, mal ehrlich, wer braucht an einem hektischen Dienstagabend noch komplizierte Rezepte? Ich schon mal gar nicht! Wenn ich vom Einkauf komme und eigentlich nur noch auf die Couch will, …

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Nahaufnahme von Mexikanisches Pozole Rojo in einer weißen Schüssel, garniert mit Avocado, Radieschen und Käse.

Mexikanisches Pozole Rojo: 1 tiefes Rezept

December 22, 2025November 26, 2025 by daiza Schneider

Wenn ich euch von einem Gericht erzähle, das Wärme, Geschichte und das pure Gefühl von Zuhause in einer Schüssel vereint, dann meine ich unser Mexikanisches Pozole Rojo. Wisst ihr, ich …

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Eine Gabel voller cremigen Chicken & Biscuits Auflauf mit geschmolzenem, goldbraun gebackenem Käse.

Genial: 1 Chicken & Biscuits Auflauf Glück

November 26, 2025 by Leoni Becker

Ach, was gibt es Schöneres an einem langen Tag als dieses Gefühl von Zuhause, wenn es einfach nur müffelt nach Essen, das einen festhält? Wenn die Kinder quengelig sind und …

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Nahaufnahme von Cheesy Ranch Kartoffeln mit Wurst, bedeckt mit geschmolzenem Käse, der an einem Holzlöffel zieht.

3 schnelle Cheesy Ranch Kartoffeln mit Wurst

November 26, 2025 by Keller Braun

Oh Mann, kennst du diese Tage? Die Arbeit war lang, der Kopf ist voll, und du brauchst etwas, das dich sofort auf die Couch schickt? Genau dafür habe ich mein …

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ÜBER MICH

Ein lächelnder junger Koch rührt in einer Pfanne mit frischen Zutaten in einer gemütlichen Küche.

“Ich bin Keller Braun, ein Food-Enthusiast mit einem Herz für ehrliche Wohlfühlküche. Auf schmeckmich teile ich einfache, schmackhafte Rezepte, die Tradition, Kreativität und die Freude am Zusammensein am Tisch zelebrieren.

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