Ingredients
Equipment
Method
- Rühren Sie die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig, bis die Masse hell und luftig ist.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie jedes Ei gut unter, bevor Sie das nächste hinzufügen.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz. Rühren Sie diese trockene Mischung portionsweise unter den Teig.
- Arbeiten Sie die Milch langsam ein, bis Sie einen glatten, leicht fließenden Teig erhalten.
- Heizen Sie das Waffeleisen gut vor, fetten Sie es leicht ein und backen Sie den Teig goldbraun aus.
Notes
Dieses einfache Rezept funktioniert zuverlässig. Servieren Sie die Waffeln warm mit Puderzucker oder frischen Früchten.