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Geröstete Scheiben von geräucherter Wurst mit roten und gelben Paprika und Zwiebeln auf einem Backblech.

Geräucherte Würstchen mit Paprika One-Pan

Ein schnelles und unkompliziertes Rezept für geräucherte Würstchen mit Paprika, perfekt für Familien und beschäftigte Menschen. Alles wird in einer Pfanne zubereitet, sodass das Gericht voller Geschmack und ohne Stress auf dem Tisch steht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen, One-Pan-Gericht
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Zutaten
  • 850 g geräucherte Würstchen (ca. 8 Würstchen), in Scheiben geschnitten
  • 2 rote oder orange Paprikaschoten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 weiße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Große Rührschüssel
  • Zange
  • Backblech

Method
 

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. In einer großen Rührschüssel die geschnittenen Paprikaschoten, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
  3. Die geschnittenen Würstchen auf dem Backblech verteilen. Dann die Paprika und Zwiebeln auf das Backblech geben und auf den Würstchen verteilen.
  4. Das Backblech in den Ofen schieben und 20 Minuten backen. Wenn es fertig ist, sollten die Zwiebeln und Paprika weich und die Würstchen erhitzt sein. Optional: Nach 15 Minuten überprüfen, ob es fertig ist, und gegebenenfalls herausnehmen.

Notes

Optional: Ein halbes Backblech mit Backpapier oder Aluminiumfolie auslegen, um die Reinigung zu erleichtern. Das Gericht ist ideal für schnelle Abendessen und kann mit Kartoffeln oder Reis serviert werden.