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Close-up of crispy Honey-Garlic Chicken Bites coated in a glossy sauce, garnished with green onions and sesame seeds.

Knusprige Honey-Garlic Chicken Bites in 25 Minuten

Einfache und schnelle Hähnchenbites mit Honig-Knoblauch-Glasur, perfekt für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: International
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 680 g Hähnchenbrustfilet oder Hähnchenschenkel, ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
  • 3/4 TL koscheres Salz
  • 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Glasur
  • 1/4 Tasse Honig
  • 2 EL Sojasauce oder Tamari
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
Zum Garnieren
  • Dünn geschnittene Frühlingszwiebeln optional

Method
 

  1. Das Hähnchen in 2,5 cm große Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Apfelessig und Olivenöl vermischen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen.
  3. Das Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun ist.
  4. Die Honig-Knoblauch-Glasur über das Hähnchen gießen und gut vermengen. Weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Glasur eindickt.
  5. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Notes

Für eine knusprigere Variante können die Hähnchenstücke vor dem Braten in etwas Mehl gewendet werden.