Ingredients
Equipment
Method
- Geben Sie die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel. Rühren Sie diese Zutaten cremig.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gut, bis der Teig glatt ist.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. Geben Sie diese trockene Mischung nach und nach zum Teig und rühren Sie sie unter.
- Gießen Sie die Milch langsam hinzu, während Sie weiterrühren, bis Sie einen weichen und glatten Teig erhalten.
- Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor. Fetten Sie es leicht ein. Backen Sie die Waffeln goldgelb aus. Achten Sie darauf, sie nicht zu dunkel werden zu lassen, damit sie weich bleiben.
Notes
Diese Waffeln schmecken am besten, wenn Sie sie sofort servieren. Kinder lieben sie mit Puderzucker oder frischen Beeren. Wenn Sie herzhafte Waffeln möchten, lassen Sie den Zucker weg und fügen Sie eine Prise Muskatnuss hinzu.
