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Spekulatius-Schichtdessert im Glas mit cremiger Quarkschicht, würzigem Apfelkompott und knusprigen Spekulatiusbröseln als Topping.

Spekulatius-Schichtdessert mit Apfelkompott

Ein schnelles, winterliches Dessert im Glas mit würzigem Spekulatius, warmem Apfelkompott und cremiger Quark- oder Skyrcreme – perfekt ohne Backen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 1 Portion
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 3 Äpfel gewürfelt
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Skyr oder Quark
  • Vanille nach Geschmack
  • 6 Spekulatius-Kekse

Method
 

  1. Äpfel mit einem kleinen Schuss Wasser in einem Topf weich köcheln. Zimt unterrühren und anschließend lauwarm abkühlen lassen.
  2. Skyr oder Quark mit Vanille glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Spekulatius grob zerbröseln, sodass feine Krümel und größere Stücke entstehen.
  4. Abwechselnd Apfelkompott, Quarkcreme und Spekulatius in ein Glas schichten. Mit Keksbröseln abschließen und servieren.