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Nahaufnahme einer Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit gebratenen Zucchini-Scheiben, Hackfleisch und Zwiebeln.

Zucchini-Hackfleisch-Pfanne Keto

Diese Zucchini-Hackfleisch-Pfanne Keto ist ein schnelles, herzhaftes Gericht für den Alltag. Es passt gut in eine kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung und steht nach einem langen Tag schnell auf dem Tisch.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen, Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 2 Zucchini in Scheiben geschnitten
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Knoblauch nach Geschmack

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

  1. Braten Sie das Hackfleisch in der großen Pfanne mit dem Olivenöl kräftig an, bis es braun ist.
  2. Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie alles kurz mit.
  3. Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben und geben Sie diese in die Pfanne. Braten Sie die Zucchini nur kurz mit, damit sie noch etwas Biss behalten.
  4. Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie es sofort.

Notes

Dieses Gericht ist einfach und kommt ohne komplizierte Schritte aus. Es liefert ein sättigendes Gefühl und passt gut zu einer Ernährung, die Kohlenhydrate reduziert.